D'autore Restaurante
R. dos Bandeirantes, 313 - Cambuí, Campinas - SP, 13024-010, Brasil
4.6
947 resenhas
8 Comentários
4W5X+32 Cambuí, Campinas - SP, Brasil
Relatório de localização
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Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12–15
Quarta-feira: 12–15
Quinta-feira: 12–15
Sexta-feira: 12–15
Domingo: 12–16
Terça-feira: 12–15
Quarta-feira: 12–15
Quinta-feira: 12–15
Sexta-feira: 12–15
Domingo: 12–16
Fui recebido com muita cortesia pela Hostess e pelo Silas (gerente). O Gabriel começou meu atendimento dando atenção ao que eu queria e mostrando interesse em oferecer excelência. Uma vez com a entrada na mesa, fui surpreendido com uma combinação impecável de lula, shitake e Pesto temperados de forma equilibrada e permitindo distinguir os sabores perfeitamente. Fiquei pesaroso de ao comer o prato principal, perder esse sabor… trocaria ele por algo desconhecido e que poderia não ser tão bom assim? Então chega meu risoto de abobora cabotian com camarão e côco. Hahahahaha (a risada é porque faltam palavras). A combinação de todos os ingredientes foi pensada por um ser iluminado e executada por outro tão iluminado quanto. Na sobremesa, fica minha única observação de todo o serviço: Algumas partes levemente congeladas prejudicaram minoritariamente a experiência. Sobre o atendimento: Pessoas interessadas em atender pessoas com eficiência e gentileza.
Espero que meu textão que pode soar um tanto pedante, ajude vc a escolher sua experiência gastronômica em Campinas.
P.S.: Preciso salientar a preocupação da Patricia e do Gabriel que ao entender que estava sozinho na mesa, agilizou o atendimento para que eu não esperasse tanto entre um prato e outro.
Li isso comentários abaixo e concordo: daria 15 estrelas se pudesse!
Salada com cogumelos ótima e o salmão com purê de abóbora (89 reais abril 2022) estava simplesmente divino.
Porções adequadas, a lula com risoto era bem servida também.
A experiência é sempre impecável, desde o valet até fechar a conta. Os pratos sempre muito bem apresentados e com uma explosão de sabores. Destaque para o atendimento que é sempre muito bem feito, atencioso, ágil, proativo é muito bem executado mesmo quando a casa está cheia.