L'Osteria Villa Casato

Amei muito a expedição. O chef é um amor de pessoa. Os pratos são simplesmente sensacionais. Desde a entradinha que é cortesia da casa - até os pratos principais e sobremesa. Trufa com preço bastante acessível pra quem nunca experimentou. Os pratos não são baratos, mas são muito bem servidos. Amamos a experiência e com certeza voltaria!
Ah, tem várias coisas que não estão no cardápio mas o chefe indica, e vale super a pena!!

FAÇA A RESERVA ANTES, peça a “mesa da lareira” e aceite a sugestão do chefe!! Um restaurante com atendimento e jantar INCRÍVEIS. Adorei! Foi o MELHOR ESPAGUETE + VIEIRA DA MINHA VIDA!! Esteja preparado $$ (250,00 ou + por pessoa), um local para usar aquela camisa especial, com uma pessoa ÚNICA!

Importante ir de carro, mesmo que esteja próximo do restaurante, pois o restaurante tem acesso por uma estrada de terra sem calçada. Fiz a reserva por WhatsApp e me informaram que seria reservado uma mesa na área externa do restaurante. Chegando lá no horário, só haviam as mesas internas disponíveis. O ambiente não é muito aconchegante, não existe uma música ambiente, só as vozes das pessoas nas mesas adjacentes. A comida estava saborosa e bem apresentada, mas nada excepcional. O valor dos pratos é bem alto, mas já fomos preparados para isso. Pedi um vinho que estava com um valor na carta que o garçom me deu mas na conta o valor estava mais alto. Ao questionar, o garçom disse que o dono do restaurante que cuida da carta de vinhos é um idoso e que ele as vezes comete erro nos valores, mas que o valor a ser cobrado seria o mais alto. Achei isso absurdo, mas aceitei pq queria evitar dor de cabeça. Enfim, não foi uma boa experiência de modo geral.

Divino! Não deixem de ir!!!
A melhor experiência gastronômica da minha vida!
O cardápio tem pouca variedade, mas o suficiente para te surpreender, além de algumas opções atemporais.
De entrada um couvert delicado, elegante e simples ao mesmo tempo. Muito saboroso em todos os detalhes.
Pedimos 2 pratos principais, mignon e vieiras com trufas... um espetáculo. Explosão de sabores. Não tinham nenhum defeito ou ponto negativo a comentar.
Não conseguimos pedir a sobremesa, pois ficamos extremamente satisfeitos com a entrada e prato principal, mas sem sombra de dúvidas voltaremos em breve!!

Experiência com altos e baixos. Reservas feitas com com horários para começar e acabar. Chegamos e nos colocaram na pior mesa do salão envidraçado, e com 9 mesas no total. Mesmo havendo outras duas mesas melhores localizadas, nós sentaram na mesa colada ao balcão. Esse salão tem uma lareira moderna e com vista para o bosque. Existem outros ambientes, que acredito serem para mesas maiores. Decoração rústica. Estacionamento. O couvert apesar de simples, o pão feito no local estava excelente. A entrada de "cortesia" não ficou atrás. O steak, com a ordem extra de trufas, estava espetacular, já o outro prato com frutos do mar, estava "sem graça" reclamou minha esposa, e a descrição do prato não correspondeu. O serviço foi abaixo do esperado, inclusive precisei servir, por várias vezes, meu vinho. Aliás a carta de vinho é boa. O cardápio é limitado a poucas escolhas. Os preços são altos.

Simplesmente uma experiência gastronômica incrível. Menu muito bem montado pelo cheff Ajax, atendimento impecável

Não recomendo. A distância do centro e de várias pousadas é curta, mas o lugar é inacessível a pé, e essa informação deveria ser passada no ato da reserva, mas não é, o que causou um contratempo desagradável. Ainda sobre o ato da reserva: reservamos uma mesa na área externa e simplesmente não havia nenhuma disponível quando chegamos, no horário reservado. A carta de vinhos que nos foi oferecida no início estava desatualizada, então haviam valores diferentes para a mesma garrafa, e nos foi cobrado o valor mais alto, contrariando o código do consumidor. Fora isso, o atendimento é cordial e a comida é ok, mas ambos estão longe de valer o valor exorbitante que é cobrado.

Foi uma ótima e agradável experiência gastronômica! Não fizemos a reserva mas fomos prontamente atendidos sem espera. Ambiente agradável sem tumulto. O garçom muito atencioso e bem preparado para dar as explicações de cada prato com os detalhes de ingredientes. Desde a entrada, o prato principal e a sobremesa têm boas apresentações e os sabores sofisticados. Até a textura da massa é diferente. E no intervalo entre os pratos foram servidos as pequenas porções de massa / sorvete para conhecer outros sabores. Foi uma verdadeira viagem gastronômica. Parabéns!