Fruto da Serra Shiitake

Curiosa para conhecer o cultivo de shiitake fiz a visita guiada em setembro/2022, super interessante. Depois fui apreciar o por do sol saboreando um suco delicioso de amora e degustando as coxinhas de shiitake bem recheadas (tempero delicioso) no espaço junto a lojinha. Atendimento super gentil. Lugar lindíssimo, bem cuidado, encantador. Adorei. Moro em SP, descobri que fazem entregas e já fiz pedidos e fui também muito bem atendida. Recomendo a conserva de shiitake, os pastéis de shiitake e deixar de experimentar a coxinha, é um crime. Passeio incrível!

Que lugar mais lindo! Completamente apaixonada!
A melhor coxinha do mundo é deles, e é de shitake, claro! Sensacional! Com a pimenta deles, então, divina!
Fizemos a visita guiada pelo cultivo do shitake e foi uma aula! Amei!
Não vejo a hora de voltar e comer mais coxinhas!

Paisagem lindíssima. Belíssimo menu e serviço impecável.
Stunning view, great food and a cozy place for a break from the road. Excellent service.

O lugar é lindo e a coxinha de shitake é perfeita! É super bem temperada e frita na hora.
Porém pela visita guiada o valor cobrado sai do esperado se levando em conta o tamanho do local do cultivo e os valores praticados na cidade. Talvez se fosse um pouco mais barato mais pessoas topariam conhecer o cultivo e se empolgariam em comprar os produtos

O lugar é maravilhoso, de uma beleza espetacular. Fui pela primeira vez em 2019 e nunca mais esquecemos os pratos, principalmente a coxinha e a batata rosti. Essa final de semana tivemos a alegria de voltar e poder prestigiar o lugar que está ainda mais lindo. As duas vezes que estivemos no lugar estávamos com outros compromissos mas se não, teríamos ficado muito mais tempo, curtindo o pergolado e apreciando o por do sol atrás das montanhas. Tudo é feito na hora, fresquinho, com temperos que ressaltam o sabor dos produtos locais. E preparado com muito carinho pela proprietária. Como se não bastasse o local lindo, e a comida indescritível, o atendimento é fantástico. Bianca nos atendeu com muito carinho, mesmo com a casa estando cheia, nos deu toda atenção e fez questão de nos oferecer a melhor experiência possível, explicando sobre ingredientes, preparos etc... pensei inclusive que fosse dona da proprietária, tamanha atenção e carinho com os clientes e com o local. Como sempre, todos estão de parabéns. Espero voltar em breve.

Atenção: não aceita cartão (nem débito, nem crédito). Pagamentos somente em dinheiro ou pix.

Lugar muito agradável, com uma vista linda. Atendimento ótimo!

Tem visitação na fazenda de produção de cogumelos (R$ 20,00 por pessoa) e tem também a lanchonete com os produtos fabricados ali. Comemos uma porção de coxinhas e uma porção de pastéis, ambos de shitake (R$ 50,00, porção de 8 unidades) e tudo muito delicioso! O suco de capim santo com limão (faixa de R$ 10,00) também estava ótimo!

Sem sombra de dúvidas uma das melhores experiências gastronômicas de Cunha!!
Fomos pela curiosidade em provar a coxinha de Shitake tão bem avaliada aqui no Google.
Ao provar tivemos a constatação de que é tudo que dizem e mais um pouco! Massa na medida, crocante e recheio delicioso!
Como prato principal pedimos a lasanha de Shitake, uma delícia!! A porção serve duas pessoas tranquilamente.
Eles também servem sucos naturais como amora, abacaxi, dentre outros.
Atendimento excelente e a vista é um show a parte!
Os valores são condizentes com a qualidade do que é servido.
Super recomendo!!

Fomos fazer a visita da produção do shitake. Acho que o valor cobrado podia ser menor, mas a visita é muito bacana e fiquei impressionada com o trabalho realizado no cultivo. Agora, a refeição é um caso à parte. Deliciosa. E o atendimento da Bianca e a atenção da chef Ilza são maravilhosos. O lugar além de tudo é muito lindo. E de fácil acesso. Vale muito ir conhecer.