Cantina Do Kelé

O pastel é muito bom, mas tenho algumas observações a fazer: o pastel de pizza não possui queijo o suficiente…. E não fazem pastel de palmito.
Outra coisa também é em relação a higiene…. A massa deveria ser manuseada com luvas e proteção, bem como para adicionar o recheio ao pastel. O uso de uma toalha de pano para esticar a massa tb não seria o ideal, eu creio. Observei que a moça que trabalha com a massa não usa luvas em momento nenhum, tocando nas peças da máquina com a mesma mão que recheou o pastel e o preparou pra fritura. Não há álcool em gel nas mesas, nem os vidros de catchup e molho são higienizados para trocarem de mesa. Em tempos de pandemia, todo cuidado é pouco. Obrigada.