Bark & Crust

Ambiente de bar estiloso e bonito. Fritas com pastrami com sour cream foram bem servidas, carne dry aged(ribeye) foi bem preparada, saborosa(estilo americano) e boa apresentação. Uma coisa de que não gostei foi salada da casa, porque achei bem gordurosa, não estava bem lavada(tinha pedrinhas) servia pouco e não compensava o preço para acompanhar as carnes(40 reais). Não recomendo salada da casa, não vale a pena. O resto estava muito bom, inclusive pão de alho. Preço é um pouco alto para pedir ribeye para 2 pessoas(279,70 reais), mas tem várias opções no cardápio. Outra coisa de que não gostei foi atendimento final de uma atendente, que eu perguntei quanto foi a taxa de serviço que não estava explícita na comanda; eu simplesmente fiz a pergunta, mas ela fechou a cara com má vontade para responder que foi 13%. Não tem problema eu pagar 13% de taxa(e paguei tudo), mas achei que a atitude da atendente foi inadequada, até minha mãe que estava junto comigo ficou sem graça, constrangida. Eu e minha mãe não merecemos ser tratadas desse jeito pagando um valor que não é barato(489,96 reais para duas pessoas). Infelizmente a pessoa quem fez atendimento no final queimou boas imagens da dedicação dos demais funcionários, do ambiente bonito e das comidas bem servidas.

O Bark & Crust é uma casa especializada em carnes, lá você pode tanto comprar os cortes no açougue deles quanto provar os cortes feitos na parrilla ou defumados nos pits. Há preparações típicas do churrasco brasileiro e americano, bem como lanches.

Tudo que provamos estava delicioso. Os cortes no ponto perfeito e conforme pedimos, o brisket estava super suculento, os poutines, os acompanhamentos que pedimos. Um dos meus amigos pediu o lanche de pulled pork, pareceu muito bom também.

Achei o preço das bebidas um pouco altos demais, um chopp R$27, as long necks mais baratas na faixa de R$17. As porções também não são baratas, mas a comida em geral se justifica pela qualidade entregue. As porções são bem servidas, mas pra quem não conhece a casa fica difícil saber o quanto é suficiente.

O atendimento é meio confuso, várias pessoas diferentes nós atenderam, toda hora vinham perguntar se queríamos algo e pareciam querer apressar os pedidos. Quando os cortes chegaram, dois acompanhamentos não vieram, um deles foi deixado como cortesia e o outro cobrado em dobro. Mas no geral foram solícitos em conseguir uma mesa grande pro nosso grupo mesmo que todos não tivessem chegado ao mesmo tempo

Restaurante excelente para amantes de carnes. American BBq. Eles fazem todo processo de defumação da carne e produzem o seu próprio pão para os hambúrgueres. O espaço tem o bar, onde o cliente pode beber seu drink preferido ou o famoso Jack and coke. Especialidade do local. Pode almoçar suas deliciosas carnes ou até mesmo comprar seu corte preferido para fazer seu churrasco em casa. Recomendo todo amante de carne a visitar o local.

O lugar é interessante, bonito e o conceito é legal, o atendimento é muito bom!
De fato,gostaria de ter sido surpreendida pela qualidade das bebidas “drinks” e não gostei da apresentação da salada… comi bem, voltaria, mas não será minha primeira opção na região.

Um ambiente rústico e aconchegante ao mesmo tempo. Fomos super bem atendidos e acabamos ficando em um local que deu vista para todo o ambiente. Pedimos uma Session Ipa que foi servida na temperatura certa, uma linguiça da casa com crostas de laranja que estava muito saborosa e 2 lanches, um deles de brisket e outro hambúrguer dry aged, enfim, tudo muito bem preparado e servido excepcionalmente bem. Recomendo muito!!!

Morei no Texas por quase um ano e posso dizer que o pulled pork que eu comi hj neste restaurante estava maravilhoso! Já tínhamos provado via delivery (moramos na Vl Mariana e mesmo assim chegou muito bom!) mas vir pessoalmente ao restaurante foi ótimo! Todos os funcionários super simpáticos, ambiente agradável, limpo e serviço impecável! Moscow mule delicioso tb!

A comida é boa mas poderia ser melhor, não sei se foi porque era feriado e o restaurante já ia fechar, também pela mesma situação muitos pratos do menu não estavam disponíveis. Voltarei já que os comentários são bons e tal vez solo foi um mal dia.

Uma das grandes surpresas que tive.
Primeira vez e me apaixonei pelo local. Entradas magníficas, hambúrgueres excelentes e o chopp da Goose Island é divino.
Vale muito a pena ir comer lá!