Estância Capim Canastra

Um dos lugares de fabricação de queijo que não pode faltar quando se faz a Rota dos Queijos, a Estância, como é chamada, é um reduto de boa apreciação de diferentes tempos de maturação do queijo canastra produzido lá. A opção pela visitação guiada vale muito a pena pra se conhecer a história e aproveitar a degustação dos queijos e doces, uma oferta irrecusável. Aliás, apreciar a combinação da boa cerveja artesanal exclusiva também é a pedida da casa pra quem bebe. Aproveitem!

Sem sombra de dúvidas foi aqui que comi um dos melhores queijos até hoje. Fazenda muito bonita, na visita guiada você consegue conhecer sobre o processo de fabricação e maturação do queijo, ir à cave de maturação, além de poder experimenta-ló.
É possível comprar os produtos produzidos na propriedade como o famoso Queijo premiado e a cerveja além da cachaça que e os doces que não são produzidos na propriedade.

Se você for a São Roque de Minas, esse é um passeio que você deve fazer.

O queijo Capim Canastra é maravilhoso, um lugar que você tem que visitar, fiz uma pequena visita onde mostram o método de fabricação do queijo e depois uma maravilhosa degustação dos queijos, lugar nota 1000

Venda pitoresca, no meio do caminho a canastra portaria 1.
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Lugar lindo. Explicação sobre a fabricação foi bacana. Tem degustação. Os queijos são maravilhosos, são fabricados por várias gerações. Primeiro queijo premiado no exterior.

Uma visita curta porém curiosa para os amantes do queijo. Eles mostram o processo de produção do queijo. Comprei um queijo no dia da visita que custou R$ 100,00. O valor um pouco alto comparado a outros lugares. Mas o lugar tem prêmio da França de 2015. O lugar oferece degustação de queijos e doces. E eles não são pão duro igual uns lugares ;) na degustação.

Lugar muito legal para se visitar e comprar queijos. Recomendo fazer a visita guiada.

Lugar maravilhoso!! Visita guiada perfeita...Lucas está de parabéns!!
Produtos de primeira!! Amei 🥰