Marê Café

O marê é um ótimo lugar pra ir se você quiser impressionar alguém. O novo espaço de fato é muito bonito! O cardápio tem muitas opções de salgados e doces e conta também com algumas opções sem derivado de animais (é sempre legal confirmar se é feito separadamente também pra quem for vegano ou alérgico). O único problema que encontrei é que o valor das opções não corresponde a qualidade da entrega. Nesse ponto, se você está indo em busca de custo benefício, talvez sua experiência não seja tão boa. É questão de contexto. Isso significa que a qualidade do produto é ruim? Não... mas não espere encontrar algo extraordinário. A parte do salão que as paredes são inteiras de vidros conta com uma arquitetura muito linda, mas a escolha da cortina preta foi infeliz pois deixa o ambiente muito quente. Então minha recomendação é escolher o primeiro ambiente, que da pra ver os baristas preparando sua bebida. A espera pelos pedidos é um pouco demorada dependendo do horário que você vai, e o pagamento você tem que ir até o balcão (eles não levam na mesa). Poderia ter comanda individual, facilitaria o fluxo de gente envolta do balcão de pagamento (imagino que isso atrapalha um pouco até os profissionais que circulam as mesas. Enfim, é um bom café, mas não é excelente.

Ambiente muito agradável, ótimo atendimento e várias opções de cafés, pães, bolos. Tudo que provamos estava uma delícia. Só não vai ganhar as 5 estrelas porque os pedidos demoraram um pouco para chegar na mesa.

🥞🥓 Deliciosamente agradável, saboroso e aconchegante. Opções divinas para o café da manhã. Tudo preparado com muito capricho, ingredientes frescos e bem servidos. Fomos atendidos com muito carinho, atenção e cordialidade. Pedimos o Brunch Marê. Recomendo e voltarei.

Funcionários são muito cordiais e educados. O ambiente é bonito, muito moderno. Fila de espera não demorou muito (6 ou 7 minutos). Esses pontos foram positivos! =)

Comida preparada demorou 35 minutos para chegar, achei um pouco demorado (Se eu estivesse com fome, provavelmente cancelaria e pediria algo pronto como um pão de queijo ou croissant). Dica para a equipe: Oferecer um prato pronto enquanto as pessoas esperam pelos pedidos mais demorados. Eu aceitaria se tivesse recebido essa sugestão, ok? =)

Pelo preço cobrado, eu esperava algo diferente de uma padaria comum (Poderia ser apenas manjericão picado no misto quente pra dar um sabor diferente, inusitado) mas a comida estava absolutamente padrão.

Bebidas tinham mais ou menos 150ml o que me pareceu uma quantidade pequena - Pagamos quase R$ 20,00 num chai, que estava gostoso mas estava em temperatura ambiente, não estava quente.

O lugar é barulhento, talvez porque não tenha quase nada de estofado, teto acústico, cortinas, aberturas em janelas ou coisas do tipo que iriam dissipar o som.

O local é pet friendly, o que é legal, pois gosto de cachorros, mas quando estive lá havia dois cachorros bastante agitados que latiam num volume ensurdecedor. Eu não conseguia conversar com a minha esposa que estava ao meu lado - era difícil sequer ouvir meus pensamentos. Isso foi péssimo. E não me pareceu que os donos fizeram muita questão de acalmar os animais, inclusive mantinham eles próximos um ao outro permitindo a disputa entre eles. Isso me pareceu de uma grosseria sem tamanho.

Nesse ponto talvez a equipe pudesse acomodar um dos cachorros um pouco mais longe do outro, ou melhor ainda, donos de animais, façam o esforço de adestrar seu cachorrinho para que ele seja sociável.

🍃 Ambiente gostoso, bonito e diferenciado

👱🏼 Ótimo atendimento! O atendente explicou sobre a torra do café e deu uma ótima sugestão: degustar a bebida em diferentes temperaturas (café fermentado no barril de whisky) 🥃

🚲 Tem lugar para colocar bikes

🐶 Pet friendly

💰 Um pouco caro mas vale a experiência

Primeira vez no novo local, reparei que os valores subiram bastante, a ponto de não serem compatíveis com a cidade (até para SP alguns itens seriam considerados caros). Os bolos feitos na casa e a variedade de cafés são o ponto forte.

O espaço ficou maravilhoso. Bem localizado.
Muitas opções no cardápio, atende vários gostos diferentes. Experimentei o bolo de limão com mirtilo e estava sensacional.Atendimento foi ok.
Agora o preço… achei alto, mesmo considerando inflação, localização, etc.
Mas voltaria, e indicaria para outros.

Quando se trata de cafés especiais, é o melhor lugar em Ribeirão Preto para degustar! Possuem vários métodos e todos os funcionários são super bem treinados para explicar as diferenças de cada um. A comida também mantém o alto nível, com excelentes opções para todos os gostos: tanto para os que buscam algo mais saudável quanto para os que querem um bolo delicioso e recheado. O preço é um pouco mais alto do que a média de Ribeirão Preto, mas certamente vale o que é cobrado, excelente atendimento também! Não deixem de experimentar os ovos mexidos, são muito saborosos.